Name: Garlic Honey Chicken
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Korea
Ingredients: 2 Potong Paha Ayam Fillet; 1 ruas Jahe; 0.5 sdm Saus Tiram; 0.5 sdm Kecap Asin; 0.25 sdt Kaldu Ayam Bubuk; 0.25 sdt Garam; 3 siung Bawang Putih; 1 sdm Madu; 1 sdm Kecap Asin; null secukupnya Tepung Maizena

Bahan-Bahan Garlic Honey Chicken

Sebelum mulai, ada 10 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

2 Potong Paha Ayam Fillet Lihat detail Paha Ayam Fillet
Gunakan paha ayam yang masih ada kulitnya
1 ruas Jahe Lihat detail Jahe
½ sdm Saus Tiram Lihat detail Saus Tiram
½ sdm Kecap Asin Lihat detail Kecap Asin
¼ sdt Kaldu Ayam Bubuk Lihat detail Kaldu Ayam Bubuk
¼ sdt Garam Lihat detail Garam
3 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
Potong kasar menjadi dadu kecil
1 sdm Madu Lihat detail Madu
1 sdm Kecap Asin Lihat detail Kecap Asin
Tepung Maizena secukupnya Lihat detail Tepung Maizena

Cara Membuat Garlic Honey Chicken

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 6
Siapkan bumbu marinasi ayam
Langkah 2 dari 6
Marinasi ayam dengan bumbu basah
Marinasi ayam selama 30 menit dengan bumbu yang sudah disiapkan pada tahap sebelumnya
Langkah 3 dari 6
Siapkan Honey Garlic Sauce
Sementara menunggu marinasi ayam, siapkan honey garlic sauce
Langkah 4 dari 6
Goreng ayam yang sudah di marinasi
Setelah 30 menit, angkat dan balut ayam dengan tepung maizena dan goreng hingga coklat keemasan
Langkah 5 dari 6
Campurkan ayam dengan honey garlic sauce
Masukan bahan honey garlic sauce dalam keadaan api mati. Nyalakan api dan masak bahan hingga wangi, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya dan ratakan saus ke seluruh permukaan ayam.
Langkah 6 dari 6
Sajikan ayam
Honey garlic chicken sudah siap, ayam bisa disajikan dengan nasi putih