Setelah air mendidih, masukkan ikan dan asam sunti aduk rata. Beri seasoning, dan cabai hijau, aduk rata kembali. Masak hingga air agak susut dan ikan matang. Siap disajikan.
1 kg Ikan Tongkol
dibersihkan dan dipotong sesuai selera
3 buah Cabai Hijau Keriting
diiris serong
Garam secukupnya
Kaldu Jamur secukupnya
2 potong Asam Sunti