Bahan-Bahan Pokchoy Kuah Tahu Bakso

Sebelum mulai, ada 11 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

4

10 butir Bakso Lihat detail Bakso
bakso ayam, dikerat silang
1 L Air Lihat detail Air
½ sdt Bawang Putih Bubuk Lihat detail Bawang Putih Bubuk
½ sdt Lada Bubuk Lihat detail Lada Bubuk
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk Lihat detail Kaldu Ayam Bubuk
1 sdt Garam Lihat detail Garam
5 buah Tahu Lihat detail Tahu
tahu bakso, dibelah 4
2 bonggol Sawi Lihat detail Sawi
sawi sendok (pokchoy), dibersihkan dan dipotong sesuai selera
1 batang Daun Bawang Lihat detail Daun Bawang
diiris serong tipis
¼ sdt Minyak Wijen Lihat detail Minyak Wijen
Bawang Merah secukupnya Lihat detail Bawang Merah
bawang merah goreng

Cara Membuat Pokchoy Kuah Tahu Bakso

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 3
Merebus bakso dan tahu bakso
Didihkan air, lalu masukkan baso dan tahu baso, beri seasoning, kemudian masak hingga bakso mekar. Jangan lupa koreksi rasa ya.
Langkah 2 dari 3
Menambahkan sayur
Setelah bakso mekar sempurna, masukkan pokchoy dan daun bawang, masak kembali hingga pokchoy matang.
Langkah 3 dari 3
Penyajian
Setelah pokchoy matang, matikan api kompor. Beri minyak wijen, aduk rata. Siap disajikan bersama taburan bawang goreng.