Marinasi ayam

Haluskan lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang putih, dan tambahkan air perasan lemon. Setelah itu, gunakan bumbu untuk marinasi ayam dan diamkan selama 1 jam agar meresap sempurna.

Gambar 1 Langkah 1 Resep Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

Gambar 2 Langkah 1 Resep Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

10 batang Serai

3 buah Lengkuas

ukuran besar

9 siung Bawang Putih

3 ruas Kunyit

1 ruas Jahe

2 buah Lemon

ambil airnya saja