Resep Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

Resep sudah dilihat 193 kali

Belum ada ulasan

Resep Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

Deskripsi resep

Sudah bosan dengan ayam goreng biasa atau ayam goreng tepung? Kamu bisa coba ayam goreng lengkuas atau ayam goreng laos yang aromanya wangi dengan cita rasa yang kaya akan bumbu khas Indonesia. Terbuat dari lengkuas atau laos yang dihaluskan dan digoreng bersama ayam, hidangan aromatik ini dijamin bisa bikin nasi cepat habis. Biasa disajikan bersama sambal dan lalapan, ayam goreng lengkuas bisa jadi hidangan terbaik untuk berbagai acara. Kabar baiknya, hidangan lezat ini bisa kamu buat dengan mudah dan murah. Apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk cari tahu resepnya!
Jumlah Kalori

1000 kkal

Bahan Utama

6 bahan

Waktu Memasak

1 jam 20 menit

Waktu Persiapan

10 menit

Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

Sebelum mulai, ada 6 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

5
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Laos

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions
  • Langkah 1 dari 3

    Gambar 1 - Langkah 1Gambar 2 - Langkah 1

    Marinasi ayam

    Haluskan lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang putih, dan tambahkan air perasan lemon. Setelah itu, gunakan bumbu untuk marinasi ayam dan diamkan selama 1 jam agar meresap sempurna.

  • Langkah 2 dari 3

    Gambar 1 - Langkah 2Gambar 2 - Langkah 2

    Masak ayam

    Selanjutnya, masak ayam sampai empuk atau bumbunya meresap dan menyusut.

  • Langkah 3 dari 3

    Gambar 1 - Langkah 3Gambar 2 - Langkah 3

    Goreng ayam

    Jika ayam sudah matang, selanjutnya goreng bersama bumbunya sampai kering kecokelatan. Terakhir, kamu bisa santap Ayam Goreng Lengkuas begitu saja atau padukan bersama sambal dan lalapan. Nikmatnya tiada tanding!

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!