Resep Ayam Goreng Sere

Resep sudah dilihat 237 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Bosan dengan resep ayam goreng yang biasa? Mau coba resep ayam goreng yang beda? Kalian bisa banget ni cobain resep Ayam Goreng Sere. Kalian bisa pakai bagian apapun, bisa paha, dada ataupun fillet. Sebelum digoreng, marinasi ayam dengan bumbu selama 20-30 menit agar bumbu lebih meresap. Dan pastikan ayam sudah dalam kondisi suhu ruangan ya. Tidak dalam kondisi masih beku.

Jumlah Kalori

245 kkal

Bahan Utama

10 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

35 menit

Cara Membuat Ayam Goreng Sere

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Siapkan bahan
Cumi bersih semua bahan. Potong ayam sesuai selera.
Langkah 2 dari 5
Siapkan bumbu halus
Haluskan serai, bawang merah dan bawang putih
Langkah 3 dari 5
Siapakan bahan kering
Campurkan tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lama. Setelah semua tercampur rata tambahkan bumbu halus
Langkah 4 dari 5
Marinasi ayam
Campurkan ayam dalam adonan bumbu. Marinasi ayam selama 20-30 menit
Langkah 5 dari 5
Goreng ayam
Goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan