• Beranda
  • Blog

Footer

Resep favorit kamu dan keluarga yang dibuat oleh kreator ahli.

  • Beranda
  • Blog
  • Daftar Bahan
  • Kategori Resep
InstagramFacebookTwitter
  1. Beranda
  2. Daging Dan Ikan
  3. Ayam
  4. Ayam Kecap
  5. Ceker Ayam Bumbu Kecap

Resep Ceker Ayam Bumbu Kecap

Resep sudah dilihat 44 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Ceker Ayam Bumbu Kecap
Julia Anjarwati

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Deskripsi resep

Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang sering dianggap sepele, ternyata bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Salah satu olahan favorit dan paling mudah adalah ceker ayam bumbu kecap. Menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan cabai, hidangan ini menawarkan rasa gurih dan manis yang pas serta cocok disajikan dengan nasi hangat untuk makan bersama keluarga. Resep ini digunakan untuk 1 kg ceker ayam yang isinya sekitar 20-30 buah. Penasaran ingin mencoba? Coba resep ceker ayam bumbu kecap berikut di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya!
Jumlah Kalori

2230 kkal

Bahan Utama

13 bahan

Waktu Memasak

30 menit

Waktu Persiapan

10 menit

BahanTahapanUlasan

Bahan-Bahan Ceker Ayam Bumbu Kecap

Sebelum mulai, ada 13 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

7
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Ceker Ayam Bumbu Kecap

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions

  • Langkah 1 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 1Gambar 2 - Langkah 1

    Haluskan bumbu

    Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, dan garam.

  • Langkah 2 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 2Gambar 2 - Langkah 2Gambar 3 - Langkah 2Gambar 4 - Langkah 2

    Rebus ceker ayam

    Didihkan air, masukkan ceker ayam, dan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Rebus kurang lebih selama 20-30 menit atau sampai ceker ayam empuk.

  • Langkah 3 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 3Gambar 2 - Langkah 3Gambar 3 - Langkah 3

    Buat bumbu

    Goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan haluskan bersama garam serta daun jeruk.

  • Langkah 4 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 4Gambar 2 - Langkah 4

    Tumis bumbu

    Jika sudah halus, tumis bumbu dan tambahkan dengan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, serta daun salam dan daun jeruk agar lebih wangi. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak sampai bumbu meresap sempurna.

  • Langkah 5 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 5

    Ceker Ayam Bumbu Kecap Siap!

    Koreksi rasa dan pastikan bumbu sudah meresap. Terakhir, sajikan ceker ayam bumbu kecap selagi masih hangat!

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Resep terkait lainnya

Roti Goreng Sosis Mayo

25 menit

Roti Goreng Sosis Mayo

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Perkedel Tempe

5 menit

Perkedel Tempe

Oleh Julia Anjarwati

★ Belum ada ulasan

Tumis Bayam Tomat

10 menit

Tumis Bayam Tomat

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Puding Coklat

1 jam

Puding Coklat

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Nugget Bumbu Urap

20 menit

Nugget Bumbu Urap

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Telur Fantasi

30 menit

Telur Fantasi

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!