Resep Cumi Goreng Krispi

Resep sudah dilihat 325 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Trilisa Moulisari Putri Sunas

Cumi merupakan makanan yang disukai semua orang. Salah satu masakan cumi yang paling populer adalah cumi yang digoreng dengan tepung. Kalian bisa mencampurkan bumbu ke dalam tepung terigu atau menggunakan tepung serbaguna yang sudah dibumbui langsung. Berikut resep cumi goreng renyah yang sederhana dan sukses silakan simak resepnya di bawah ini.

Jumlah Kalori

274 kkal

Bahan Utama

7 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

10 menit

Bahan-Bahan Cumi Goreng Krispi

Sebelum mulai, ada 7 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1 sdt Baking Powder Lihat detail Baking Powder
200 gram Cumi-Cumi Lihat detail Cumi-Cumi
5 sdm Tepung Terigu Lihat detail Tepung Terigu
1 sdt Garam Lihat detail Garam
1 sdt Merica (Lada) Putih Lihat detail Merica (Lada) Putih
2 sdm Tepung Maizena Lihat detail Tepung Maizena
250 ml Air Lihat detail Air

Cara Membuat Cumi Goreng Krispi

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 4
Siapkan Cumi
Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera. Lalu beri baking powder dan remas-remas hingga cumi berbusah setelah itu bilas cumi dengan air bersih.
Langkah 2 dari 4
Bahan kering
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada. Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu masukan cumi, lumuri cumi dengan tepung.
Langkah 3 dari 4
Bahan basah
Setelah cumi dilumuri tepung, rendam cumi dengan air selama 10 detik lalu lumuri cumi kembali dengan tepung kering.
Langkah 4 dari 4
Goreng cumi
Goreng cumi diminyak panas hingga kecoklatan. Masukan cumi secara satu persatu agar tidak menempel. Jika sudah coklat angkat dan tiriskan. Cumi siap disajikan.