Resep Rice Paper Dumpling

Resep sudah dilihat 298 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Riri Edwina

Rice paper dumpling dengan isian udang adalah hidangan yang lezat, menyajikan kombinasi tekstur yang menarik dan rasa yang kaya dari bahan-bahan yang digunakan. Hidangan ini terdiri dari selembar kulit tipis berbahan dasar tepung beras yang dibentuk menjadi bungkusan, dengan diisi dengan campuran udang yang dicincang halus beserta bumbu dan rempah-rempah lainnya ib tiktok @kauscooks

Jumlah Kalori

629 kkal

Bahan Utama

7 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

15 menit

Bahan-Bahan Rice Paper Dumpling

Sebelum mulai, ada 7 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

2 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
180 gram Udang Lihat detail Udang
2 sdt Kecap Asin Lihat detail Kecap Asin
2 sdt Minyak Wijen Lihat detail Minyak Wijen
3 batang Daun Bawang Lihat detail Daun Bawang
Minyak Goreng secukupnya Lihat detail Minyak Goreng
Chili Oil secukupnya Lihat detail Chili Oil
Optional

Cara Membuat Rice Paper Dumpling

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 6
Siapkan bahan yang diperlukan
Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Potong kasar udang dan daun bawang serta parut bawang putih
Langkah 2 dari 6
Campurkan bahan-bahan pada step sebelumnya
Aduk bahan-bahan hingga merata
Langkah 3 dari 6
Siapkan rice paper untuk membungkus udang
Ambil 5 rice paper kemudian gunting menjadi 2 bagian
Langkah 4 dari 6
Bungkus udang dengan rice paper
Celupkan rice paper ke air untuk melenturkan rice paper, kemudian taruh udang di tengah rice paper yang sudah lentur. Lipat dan bentuk rice paper menjadi bulat
Langkah 5 dari 6
Masak dumpling
Dumpling bisa dimasak dengan airfyer, pan fry, ataupun dikukus selama 10 menit. Oleskan sedikit minyak agar dumpling tidak menempel
Langkah 6 dari 6
Sajikan dumpling
Selesai! Sajikan dumpling dengan chilli oil dan dumpling siap disantap~