Bahan-Bahan Sayur Lodeh Jawa

Sebelum mulai, ada 15 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

2

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 9
Siapkan bahan
Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan.
Langkah 2 dari 9
Iris bumbu
Iris bawang dan cabe, geprek lengkuas.
Langkah 3 dari 9
Tumis bumbu
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Langkah 4 dari 9
Tambahkan bumbu aromatik
Tambahkan lengkuas dan daun salam.
Langkah 5 dari 9
Tambahkan air
Tambahkan secukupnya air dan masukkan cabe merah keriting. Masak sampai mendidih.
Langkah 6 dari 9
Masukkan sayur
Setelah mendidih masukkan jagung dan labu siam. Masak sampai jagung matang.
Langkah 7 dari 9
Masukkan sayuran lain dan bumbu
Masukkan kacang panjang, terong, dan tahu goreng. Masak sampai semua sayuran lembut. Bumbui juga dengan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera.
Langkah 8 dari 9
Masukkan santan
Tambahkan santan kara. Masak lagi sampai benar-benar mendidih.
Langkah 9 dari 9
Siap dihidangkan
Sayur lodeh jawa yang super simpel siap dihidangkan.