Resep Tahu Rambutan

Resep sudah dilihat 131 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Selain digoreng biasa, ternyata tahu juga bisa kamu olah menjadi berbagai hidangan yang mampu menggoyangkan lidah, salah satunya adalah tahu rambutan. Bukan diolah bersama buah rambutan, tetapi nama ini diberikan untuk menggambarkan bagian luar tahu yang kriwil seperti kulit rambutan. Hanya menggunakan bahan-bahan sederhana, yaitu tahu, bumbu-bumbu, dan mie sebagai luaran saja kamu sudah bisa membuat camilan unik atau lauk yang lezat. Jadi, apakah kamu penasaran dengan bagaimana resep dan cara membuatnya? Jika iya, langsung saja simak pembahasan di bawah ini!

Jumlah Kalori

500 kkal

Bahan Utama

9 bahan

Waktu Memasak

15 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Tahu Rambutan

Sebelum mulai, ada 9 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1/2 sdt Lada Bubuk Lihat detail Lada Bubuk
3 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
2 buah Tahu putih Lihat detail Tahu putih
2 sdt Kaldu Bubuk Lihat detail Kaldu Bubuk
1 sdt Garam Lihat detail Garam
2 lembar Daun Jeruk Lihat detail Daun Jeruk
5 sdm Tepung Terigu Lihat detail Tepung Terigu
1 sdm Tepung Maizena Lihat detail Tepung Maizena
1 buah Mie Telur Lihat detail Mie Telur

Cara Membuat Tahu Rambutan

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 4
Hancurkan tahu dan tambahkan bumbu
Hancurkan tahu putih sampai halus, lalu tambahkan bawang putih, daun jeruk, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata
Langkah 2 dari 4
Tambahkan tepung
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, kemudian aduk sampai tercampur rata.
Langkah 3 dari 4
Bentuk tahu dan balurkan ke mie
Bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera dan berikan isian bisa berupa sosis atau lainnya. Setelah itu, balurkan adonan tahu ke remahan mie dan berikan sedikit tekanan agar mie menempel sempurna.
Langkah 4 dari 4
Goreng dan tahu rambutan siap disajikan!
Goreng tahu sampai berwarna kecokelatan dan jika sudah matang berarti tahu rambutan siap untuk dinikmati!