Resep Tempe Penyet Kemangi

Name: Tempe Penyet Kemangi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesia
Ingredients: null 1 lonjor Tempe; null 1 sdt Garam; null 4 siung Bawang Merah; null 4 siung Bawang Putih; null 1 sdt Kaldu Bubuk; null 4 siung Bawang Merah; null 5 buah Cabe Rawit; null 1 sdt Kaldu Bubuk; null 4 siung Bawang Merah; null 1 sdt Garam

Resep sudah dilihat 497 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Tempe merupakan salah satu bahan asal Indonesia yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Harga murah, rasa enak, mudah ditemukan, dan banyak gizi menjadikan tempe banyak digemari oleh banyak orang. Tempe sendiri bisa dicampurkan ke dalam hidangan yang rumit hingga diolah sederhana saja, seperti tempe penyet kemangi. Cita rasa tempe yang gurih dan wangi dari kemangi bisa membuat kamu ketagihan untuk nambah nasi lagi dan lagi. Bagaimana cara membuatnya? Yuk cari tahu!

Jumlah Kalori

250 kkal

Bahan Utama

10 bahan

Waktu Memasak

10 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Cara Membuat Tempe Penyet Kemangi

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 6
Potong tempe
Potong-potong tempe menjadi beberapa buah, tidak terlalu tebal atau terlalu tipis.
Langkah 2 dari 6
Haluskan bumbu
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan sedikit air.
Langkah 3 dari 6
Marinasi Tempe
Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu dan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.
Langkah 4 dari 6
Goreng tempe
Selanjutnya, goreng tempe sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 5 dari 6
Buat sambal
Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit agar mudah untuk dihaluskan. Lalu, tambahkan garam dan kaldu bubuk agar lebih sedap. Jika sambal sudah jadi, kamu bisa ulek tempe goreng sampai halus dan masukkan daun kemangi.
Langkah 6 dari 6
Tempe penyet kemangi sudah siap!
Aduk sambal dan tempe sampai rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, maka tempe penyet kemangi sudah bisa disajikan.