Resep Tumis Jamur Tiram

Resep sudah dilihat 267 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Ada banyak sekali jenis jamur, tetapi salah satu yang bisa kamu temui dengan mudah dan murah adalah jamur tiram. Jenis jamur ini bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, mulai dari pepes, sup, jamur krispi, hingga tumisan. Nah, jika kamu ingin masak yang simpel tapi enak, tumis jamur tiram bisa jadi jawabannya. Bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk simak!

Jumlah Kalori

100 kkal

Bahan Utama

9 bahan

Waktu Memasak

15 menit

Waktu Persiapan

5 menit

Bahan-Bahan Tumis Jamur Tiram

Sebelum mulai, ada 9 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

7 batang Daun Bawang Lihat detail Daun Bawang
500 gram Jamur Tiram Lihat detail Jamur Tiram
12 siung Bawang Merah Lihat detail Bawang Merah
5 buah Cabe Rawit Lihat detail Cabe Rawit
2 buah Cabe Merah Besar Lihat detail Cabe Merah Besar
5 siung Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
1 1/2 sdt Garam Lihat detail Garam
2 sdt Kaldu Bubuk Lihat detail Kaldu Bubuk
1 sdt Gula Pasir Lihat detail Gula Pasir

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Suwir jamur tiram dan potong daun bawang
Cuci bersih dan suwir jamur tiram agar mudah dimakan. Cuci dan potong daun bawang menjadi kecil-kecil untuk memberikan kesan segar pada masakan.
Langkah 2 dari 5
Potong-potong bumbu
Cuci dan potong-potong cabe rawit, cabe merah, bawang putih, serta bawang merah.
Langkah 3 dari 5
Tumis bumbu
Tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk atau penyedap rasa.
Langkah 4 dari 5
Masukkan jamur tiram dan daun bawang
Masukkan jamur tiram dan daun bawang, aduk sampai merata. Masak menggunakan api sedang dan tunggu sampai semuanya matang atau layu. Biasanya ini ditandai dengan jamur sudah mengeluarkan kaldu yang cukup banyak.
Langkah 5 dari 5
Tumis jamur tiram sudah siap untuk disantap
Lakukan koreksi rasa dan jika sudah pas, maka tumis jamur tiram sudah siap untuk dihidangkan.