• Beranda
  • Blog

Footer

Resep favorit kamu dan keluarga yang dibuat oleh kreator ahli.

  • Beranda
  • Blog
  • Daftar Bahan
  • Kategori Resep
InstagramFacebookTwitter
  1. Beranda
  2. Daging Dan Ikan
  3. Ikan
  4. Ikan Mujair
  5. Ikan Mujair Kuah Santan

Resep Ikan Mujair Kuah Santan

Resep sudah dilihat 71 kali

★ Belum ada ulasan

Resep Ikan Mujair Kuah Santan
Julia Anjarwati

Dibuat oleh

Julia Anjarwati

Deskripsi resep

Ikan mujair menjadi salah satu primadona olahan ikan air tawar karena rasa dagingnya yang gurih dan sedikit manis. Ikan ini bisa diolah menjadi beberapa hidangan, salah satunya kuah santan yang akan menambah rasa gurihnya. Bagaimana cara membuat Ikan Mujair Kuah Santan? Yuk cari tahu resep selengkapnya di bawah ini!
Jumlah Kalori

900 kkal

Bahan Utama

19 bahan

Waktu Memasak

20 menit

Waktu Persiapan

15 menit

BahanTahapanUlasan

Bahan-Bahan Ikan Mujair Kuah Santan

Sebelum mulai, ada 19 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

4
Bahan yang dibutuhkan

Cara Membuat Ikan Mujair Kuah Santan

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Instructions

  • Langkah 1 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 1Gambar 2 - Langkah 1Gambar 3 - Langkah 1Gambar 4 - Langkah 1

    Marinasi ikan mujair

    Cuci ikan mujair sampai benar-benar bersih. Setelah itu, haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar, dan garam. Campurkan bumbu marinasi dengan ikan mujair dan tunggu selama beberapa menit.

  • Langkah 2 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 2

    Goreng ikan

    Goreng ikan mujair sampai matang dan cukup kering.

  • Langkah 3 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 3Gambar 2 - Langkah 3Gambar 3 - Langkah 3

    Siapkan bumbu

    Goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan masukkan tomat terakhir, lalu haluskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam. Bumbui bumbu dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

  • Langkah 4 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 4

    Masukkan ikan

    Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong dan air pada bumbu, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan mujair goreng. Bisa juga masukkan cabe rawit utuh jika ingin lebih pedas.

  • Langkah 5 dari 5

    Gambar 1 - Langkah 5

    Tambahkan santan

    Setelah bumbu sudah meresap, masukkan santan instan dan aduk sampai merata. Tunggu sebentar saja dan matikan kompor agar santan tidak pecah.

Rating

Rating Keseluruhan

Belum ada yang memberikan ulasan 😢

Komentar (0)

Yukuntuk bisa menambahkan komentar

Belum ada komentar, jadi yang pertama yuk!

Resep terkait lainnya

Roti Goreng Sosis Mayo

25 menit

Roti Goreng Sosis Mayo

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Perkedel Tempe

5 menit

Perkedel Tempe

Oleh Julia Anjarwati

★ Belum ada ulasan

Tumis Bayam Tomat

10 menit

Tumis Bayam Tomat

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Ceker Ayam Bumbu Kecap

30 menit

Ceker Ayam Bumbu Kecap

Oleh Julia Anjarwati

★ Belum ada ulasan

Puding Coklat

1 jam

Puding Coklat

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan

Nugget Bumbu Urap

20 menit

Nugget Bumbu Urap

Oleh Anita Afri

★ Belum ada ulasan