Bahan-Bahan Perkedel Kentang

Sebelum mulai, ada 11 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

2

2 Buah Kentang Lihat detail Kentang
1 Batang Daun Bawang Lihat detail Daun Bawang
2 Buah Bawang Merah Lihat detail Bawang Merah
1 Buah Bawang Putih Lihat detail Bawang Putih
1 Liter Minyak Goreng Kelapa Sawit Lihat detail Minyak Goreng Kelapa Sawit
saya pakai 1/4 liter aja
1 Bungkus Daging Kornet Sapi Lihat detail Daging Kornet Sapi
1 sdt Garam Lihat detail Garam
1 sdt Merica (Lada) Lihat detail Merica (Lada)
1 sdt Ketumbar Bubuk Lihat detail Ketumbar Bubuk
1 sdt Kaldu Jamur Lihat detail Kaldu Jamur
1 Buah Telur Ayam Lihat detail Telur Ayam

Cara Membuat Perkedel Kentang

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 9
Potong Bahan
Potong kentang kecil-kecil dan iris daun bawang tipis-tipis
Langkah 2 dari 9
Haluskan Bahan
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Langkah 3 dari 9
Masak
Goreng kentang yang sudah di potong kecil-kecil kedalam minyak panas sampai matang lalu angkat dan tiriskan
Langkah 4 dari 9
Masak
Tumis bumbu halus sampai kecoklatan
Langkah 5 dari 9
Masak
Haluskan kentang yang sudah di goreng lalu sisihkan
Langkah 6 dari 9
Masak
Lalu tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis bersamaan dengan daun bawang yang sudah diiris, kornet, garam, lada, kaldu jamur dan ketumbar kedalam adonan kentang yang sudah dihaluskan
Langkah 7 dari 9
Masak
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Lalu bentuk adonan sesuai selera. Disini saya bentuk lonjong
Langkah 8 dari 9
Masak
Baluri perkedel kentang yang sudah dibentuk lonjong kedalam kocokan telur
Langkah 9 dari 9
Masak
Goreng perkedel kentang yang sudah di baluri telur kedalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Perkedel kentang siap dihidangkan