Resep Japanese Beef Curry

Name: Japanese Beef Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Jepang
Ingredients: 1 buah Bawang Bombay; 1 buah Wortel; 1 buah Kentang; 250 gram Daging saikoro; 750 ml Air; 3 blok pasta curry

Resep sudah dilihat 297 kali

★ Belum ada ulasan

Dibuat oleh

Peony Widiaputri

Japanese beef curry adalah hidangan kari yang berasal dari negara Jepang. Hidangan ini umumnya dimasak dengan daging sapi, kentang dan wortel. Dengan rasa yang gurih dan cara masak yang gampang, menjadikan hidangan ini banyak disukai.

Jumlah Kalori

520 kkal

Bahan Utama

6 bahan

Waktu Memasak

1 jam

Waktu Persiapan

10 menit

Bahan-Bahan Japanese Beef Curry

Sebelum mulai, ada 6 bahan yang harus kamu siapkan

Mau buat berapa porsi?

1 buah Bawang Bombay Lihat detail Bawang Bombay
1 buah Wortel Lihat detail Wortel
1 buah Kentang Lihat detail Kentang
250 gram Daging saikoro Lihat detail Daging saikoro
750 ml Air Lihat detail Air
banyaknya air bisa disesuaikan secukupnya.
3 blok pasta curry Lihat detail pasta curry

Cara Membuat Japanese Beef Curry

Kalo semua bahan udah siap, yuk ikutin cara memasaknya

Langkah 1 dari 5
Menyiapkan bahan
Pertama iris bawang bombay, lalu potong dadu kentang dan wortel.
Langkah 2 dari 5
Tumis bahan terlebih dahulu
Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan daging, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga daging kecoklatan. Selanjutnya masukkan wortel dan kentang lalu tumis sebentar.
Langkah 3 dari 5
Masak bahan hingga matang
Selanjutnya, masukkan air dan masak hingga wortel dan kentang hingga lunak. Angkat lapisan lemak yang muncul di permukaan air. Lakukan berulang kali hingga lapisannya tidak muncul lagi.
Langkah 4 dari 5
Masukkan pasta curry
Setelah daging, wortel dan kentang sudah empuk, masukkan pasta curry, lalu aduk hingga larut. Koreksi rasa dan masak hingga kuah mengental.
Langkah 5 dari 5
Japanese beef curry siap disajikan!
Sajikan curry dengan nasi hangat. Japanese beef curry pun siap dinikmati!